Ваша корзина

Ваша корзина пока пуста

Мастер класс "Рыбный тажин с оливками и лимоном"

2500 руб.

Марокканская кухня кажется нам в Сибири диковинной экзотикой? Напрасно! Кулинарные шедевры Марокко – это исключительно вкусно и чрезвычайно полезно. В Европе, Америке, и конечно, в Африке и на Ближнем Востоке – это общепризнанный факт.

Кол-во участников: 1

Продолжительность: 1,5 - 2 часа

Программа:

Для приготовления блюда "тажин" мы подберем простые продукты, а секрет вкуса кроется в особом методе приготовления. Это длительное тушение в специальном горшочке конусообразной формы «тажине» (этим словом обозначают и посуду, и само блюдо марокканской кухни). Такой способ придает еде насыщенный вкус и аромат и делает овощи, мясо или рыбу необычайно нежными.

Особую роль здесь играют специи. Настоящая музыка кулинарии. Сначала солирует красный перец, потом инициативу перехватывает чёрный, затем вступают имбирь и куркума, ведут свою мелодию анис, кумин, кориандр, кунжут, и высокой нотой звучит царский шафран. И все вместе они исполняют симфонию вкуса…

Программа кулинарного мастер-класса:

1.Особенности выбора продуктов.
2.Истории и традиция.
3.Правила приготовления тажина.
4.Совместное приготовление блюда
5.Дегустация за столом в компании участников мастер-класса с бокалом вина.

Продолжительность мастер-класса (приготовление и дегустация) - 1,5-2,0 часа.

В стоимость включено:

В стоимость включено все!:)

Нужно знать:

Занятия в группе.
Активировать сертификат необходимо за 7 дней до желаемой даты!

Каждый подарочный сертификат мы можем дополнить:

  •  
Добавить комментарий

Комментарии и отзывы

У этого товара пока нет комментариев

Добавить комментарий

Яндекс.Метрика